L’Hotel del Somiatruites entra per primera vegada a la Guia Michelin

El Somiatruites comença l’any 2020 amb bones notícies: per primera vegada l’Hotel del Somiatruites, projectat per l’arquitecte Xavier Andrés, entra a la Guia Michelin. La prestigiosa guia vermella parla d’un hotel “molt original” que “uneix el disseny i la funcionalitat amb una clara vocació sostenible”. En aquest sentit, la guia destaca que “aquí tot està estudiat, per això a la coberta hi tenen un hort que funciona com aïllament i abasteix de verdures”.